Tο ph.έλαιον είναι υψηλά φαινολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από κορωνέικη ποικιλία που καλλιεργείται στο νομό Ηρακλείου. Η γεύση του ελαφρώς πικρή και πικάντικη λόγω της υψηλής συγκέντρωσης φαινολών έχει και φρουτώδη χαρακτηριστικά. Για την παραγωγή του, έχει δοθεί από την εταιρία A&M Xουμεριανός, ιδιαίτερη έμφαση στην επεξεργασία των καρπών η οποία είναι καθοριστική της ποιότητας, και γίνεται σε ιδιόκτητο ελαιουργείο ψυχρής εξαγωγής άμεσα μετά τη συλλογή τους.

Ένας μοναδικός συνδυασμός διατροφικής αξίας και γαστρονομικής απόλαυσης! Ανακαλύψτε αρώματα αγκινάρας, πράσινων φρούτων, πράσινου πιπεριού, φρεσκοκομένου γρασιδιού σε αρμονία με τη χαρακτηριστική πικράδα και την σπιρτάδα του ελαιολάδου πρώιμης συγκομιδής. Το EFKRATO είναι ένα ελαιόλαδο με βραβευμένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά το οποίο παράγεται αποκλειστικά από την αρχαία κρητική ποικιλία Τσουνάτη. Οι ελιές επιλέγονται μια-μια με το χέρι και οι μέθοδοι που χρησιμοποιούμε είναι πολύ αυστηρότερες από αυτές της βιολογικής γεωργίας.Ποτέ άλλοτε ένα “φάρμακο” δεν ήταν τόσο νόστιμο!  

Βραβευμένα ελαιόλαδα

Theon Nectar

Η οικογενειακή μας εταιρεία Theon Nectar βρίσκεται στη Χρύσαφα- Σπάρτη. Στόχος μας είναι μια παραγωγή προσανατολισμένη σε βιολογικά προϊόντα με σεβασμό στον καταναλωτή και στο περιβάλλον, εστιάζοντας σε προϊόντα που περιέχουν πολυφαινόλες και φυσικούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες που προστατεύουν από χρόνια νοσήματα και απαιτούνται για μία ισορροπημένη   διατροφή. Παράγουμε βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από αυθεντικές ποικιλίες της περιοχής. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας είναι αφιλτράριστο και εμφιαλώνεται διατηρώντας όλα τα ευεργετικά συστατικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα υψηλής ποιότητας βιολογικό πιστοποιημένο με «ένδειξή υγείας» ελαιόλαδο που έχει βραβευτεί για την υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.

Oι ιδανικές κλιματικές συνθήκες καλλιέργειας της ελιάς στην Καλαμάτα, η πολυετής παράδοση στην οικολογική καλλιέργεια, η προστασία του ελαιόκαρπου από την οξείδωση ή την επιμόλυνση, η συγκομιδή του και η έκθλιψη του τη κατάλληλή χρονική στιγμή… όλα τα παραπάνω μαζί με την σοφία της φύσης συνθέτουν το προϊόν που κρατάτε στα χέρια σας, ένα ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε πολύφαινόλες

Βραβευμένα ελαιόλαδα

Evelaion is a healthy ultra-premium extra virgin olive oil.

Evelaion- Our name has come out of antiquity. Our vision, our passion, our dream, was to produce a healthy ultra-premium extra virgin olive oil, with high content in phenols, that’s why we are from the first companies in Cyprus to modify organic olive oil. From 100% Koronaiki Organic Olives (Crown Variety) with cold pressed unfiltered. Stands outs for the aromas of grass, moderate fruity intensity and bitter spicy aftertaste that testifies to the unripe and fresh raw material with low acidity value. Is there a more "gourmet" and gastronomic delight than pleasing our palate with a provocatively delicious and excellent fruity green olive oil? "Evelaion" is a piece of function in the gastronomy language for those of you who want something more. TASTE THE DIFFERENCE

Βραβευμένα ελαιόλαδα

Οlivepoem

A poem written on the unique Laconian terroir, where some of the most exquisite olive varieties have evolved over thousands of years. A poem written with the pen of research and technology, respecting yet adapting traditional agriculture, and elevating its product to a superior level of quality. A poem which cannot be read, but can be perceived by the senses, through its golden-green color; its rich fruity and bitter taste; and its distinctive bouquet of aromas.

Βραβευμένα ελαιόλαδα

Milicic

High-phenolic extra virgin olive oil produced by the Miličić family comes from ecologically grown olives.

Βραβευμένα ελαιόλαδα

HELLENIC ORGANIC FOOD

Olive oil KORONIDA has a deep, bright green color and a fruity, bittersweet taste. It leaves a spicy sensation in the throat and a hint of various fruits, rich in health protecting polyphenols, elaiokanthali and elaiasini (Note that Elaiokanthali and Elaiasini agents have significant biological activity. Anti-inflammatory, antioxidant, cardioprotective and neuroprotective properties are ascribed to them) and thus: It is a product of high nutritional value, which is classified in the premium category.

Βραβευμένα ελαιόλαδα

BIO GREEN OLIVE OIL

We are a small family business which started from zero with production of exceptional high phenolic organic green olive oil with endless passion for organic farming. The result of our effort is a fresh 100% natural olive juice with spicy taste, rich in aromas and antioxidants. According to the Regulation 432/2012 of the EU our products are certified with HEALTH CLAIM label.

Βραβευμένα ελαιόλαδα

FYLLIKON FIRST HARVEST EVOO

FYLLIKON FIRST HARVEST EVOO A very unripe, cold extracted, organic, extra virgin premium olive oil of limited edition, 100% Koroneiki variety (monovarietal), not just the first olive oil of the harvest season. Selected by hand and made from very small unripe olives, usually in early October, cold extracted at 16°-18° C in a matter of hours after its harvest and requires a large quantity of olives for the production of this specialized type of authentic first harvest oil.

Βραβευμένα ελαιόλαδα

Argali Greek Organic Olive Oil

We produce our Koroneiki organic olive oil with passion and care for the environment. We try to enhance this typical and ancient variety of olives to bring a piece of Greece to every table.

Βραβευμένα ελαιόλαδα

ELETTRA – High Phenolic EVOO

ELETTRA High Phenolic EVOO Since the late 18th century we have been growing the sacred tree of the goddess Athena. Τhis historical experience has been transformed into an art form. Elettra high phenolic extra virgin olive oil is a product of a traditional early harvesting, storing and bottling process. Discover the elixir that only Nature can miraculously create!