Βιολογικό πολυφαινολικό EVOO πρώιμης συγκομιδής από τον ενιαίο ελαιώνα ΒιοΑγρόκτημα Λεύκο, Ορμύλια Χαλκιδικής. 649 mg/kg πολυφαινόλες — 2,6× πάνω από το κατώφλι EFSA. Olympia Awards Silver 2025–2026, Health & Nutrition.
Το THYMIKO παράγεται αποκλειστικά στο ΒιοΑγρόκτημα Λεύκο — έναν ενιαίο βιολογικό ελαιώνα 563 στρεμμάτων με 10.000 δέντρα στην ημιορεινή Ορμύλια Χαλκιδικής, 5 χιλιόμετρα από τον Τορωναίο κόλπο. Πέντε ντόπιες ποικιλίες (Χονδροελιά Χαλκιδικής, Αμφίσσης, Καλαμών, Μεγαρίτικη, Κορωνέικη), βιολογική καλλιέργεια με κυκλική διαχείριση θρεπτικών, υπεδάφια άρδευση και διατήρηση αυτοφυούς βλάστησης. Πρώιμη συγκομιδή Οκτωβρίου (500ml) και Νοεμβρίου (3L, 5L). Ψυχρή έκθλιψη αυθημερόν. Πλήρης ιχνηλασιμότητα από αγρόκτημα έως φιάλη.
Αναλυτικά στοιχεία (500ml): Πολυφαινόλες 649 mg/kg · Oleocanthal 194 mg/kg · Oleocanthal+Oleacein 323 mg/kg · Σκουαλένιο 4.400 mg/kg (WOCH HIGH) · Οξύτητα 0,25% · Υπεροξείδια 8 meqO₂/kg.Το THYMIKO παράγεται αποκλειστικά στο ΒιοΑγρόκτημα Λεύκο — έναν ενιαίο βιολογικό ελαιώνα 500 στρεμμάτων με 10.000 δέντρα στην ημιορεινή Ορμύλια Χαλκιδικής, 5 χιλιόμετρα από τον Τορωναίο κόλπο. Πέντε ντόπιες ποικιλίες (Χονδροελιά Χαλκιδικής, Αμφίσσης, Καλαμών, Μεγαρίτικη, Κορωνέικη), καλλιέργεια με Αναγεννητική Γεωργία και Λειτουργική Βιοποικιλότητα. Πρώιμη συγκομιδή Οκτωβρίου (500ml) και Νοεμβρίου (3L, 5L). Ψυχρή έκθλιψη αυθημερόν. Πλήρης ιχνηλασιμότητα από αγρόκτημα έως φιάλη.
Αναλυτικά στοιχεία (500ml): Πολυφαινόλες 649 mg/kg · Oleocanthal 194 mg/kg · Oleocanthal+Oleacein 323 mg/kg · Σκουαλένιο 4.400 mg/kg (WOCH HIGH) · Οξύτητα 0,25% · Υπεροξείδια 8 meqO₂/kg.
ΚΑΠΑ ΜΥ Α.Τ.Ε. — Στρωμνίτσης 83, 54248 Θεσσαλονίκη | ΑΦΜ: EL094131478 | +30 2310 318492 | info@thymiko.com










