Σε εξαιρετικά περιορισμένη διαθεσιμότητα, σας προσφέρουμε τα πιο σπάνια ελαιόλαδα από τους λόφους της περιοχής Καλαβασού, όπου ζουν οι αρχαίοι λαοί της Κύπρου, το νησί της Αφροδίτης, που καλλιεργούν αυτό το μοναδικό ελαιόλαδο τα τελευταία 5.000 χρόνια…

Πολυφαινολικό, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας, πρώιμης συγκομιδής , Κορωνέικης ποικιλίας. Αργυρό βραβείο, Olympia Health & Nutrition Awards 2021 - 2022

Σμερτολιά, η Σπαρτιάτισα Μια σπάνια ποικιλία, αρχαία σαν την Ιστορία και αυθεντική σαν τον τόπο από όπου κατάγεται: μια γνήσια Σπαρτιάτισα. Όπως και οι άνθρωποι της Λακωνίας, είναι ανθεκτική και …λιτοδίαιτη, με μεγάλες αντοχές στο κρύο και τη ξηρασία. Εγκλιματισμένη στα δεδομένα και στο μικροκλίμα της περιοχής για αιώνες, γεννάει μικρούς πολύτιμους καρπούς γεμάτους υγεία και δυνατή γεύση που διαφέρει. Ο ελαιώνας μας στις Κροκεές, αιωνόβιος και με συνθήκες εδάφους μοναδικές στον κόσμο, απαρτίζεται από ελαιόδεντρα αυτής ακριβώς της ποικιλίας με την έντονη προσωπικότητα που έχουν τις ρίζες τους στον “Κροκεάτη λίθο”, πέτρα ξεχωριστή, σκληρή που δαμάζεται δύσκολα. Και δεν θα συναντήσετε πουθενά αλλού. Η “Σμερτολιά” παράγει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με κορυφαία διατροφική αξία που πιστοποιείται από την μεγάλη συγκέντρωση πολυφαινολών. Δίνει υψηλή ποιότητα χυμού και όχι μεγάλη ποσότητα. Ακριβώς όπως ταιριάζει στη φιλοσοφία μας και στον τρόπο που παράγουμε ξεχωριστά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, που αξίζουν την εμπιστοσύνη σας. OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS BRONZE 2021-2022 , TERRA OLIVO IOOC: PRESTIGE GOLD, BEST PACKAGING IN GREECE

Κορωνέϊκη, η πασίγνωστη Ελληνίδα Η πιο χαρακτηριστική ελληνική ποικιλία, η αγαπημένη των καλλιεργητών που συνεργάζονται στενά μαζί της, αλλά και των εραστών της γεύσης σε όλο το κόσμο. Που τη διακρίνουν για τα διατροφικά της χαρακτηριστικά και την γενναιόδωρη γεύση τους που αναδεικνύει κάθε συνταγή, κάθε πιάτο. Και την τιμούν με την εμπιστοσύνη και την επιλογή τους. Γιαυτό και θα δείτε προσπάθειες καλλιέργειας “Κορωνέικης” και σε άλλες χώρες στον κόσμο, που δεν αξιώθηκαν να έχουν δικές τους ποικιλίες. Όμως το ελαιόδεντρο αυτό έχει ακόμη μια πτυχή του χαρακτήρα του που το κάνει άξιο θαυμασμού. Προσαρμόζεται ευέλικτα και αποδίδει με διαφορετικό μα πάντα εξαιρετικό τρόπο, ανάλογα με τα χώματα που το φιλοξενούν. Ο προσεκτικός παρατηρητής θα δει πολλά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της ποικιλίας “Κορωνέικη”, από πολλά μέρη της Ελλάδας. Αλλά τόσο διαφορετικά μεταξύ τους, που επιβραβεύονται με διακρίσεις Προστασίας της Προέλευσής τους (ΠΟΠ ή ΠΓΕ). Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο των Κροκεών, είναι ένα κλασικό παράδειγμα!

Καλαμών, η βασίλισσα της ελιάς Αν ο παγκόσμιος καταναλωτής ξέρει και ξεχωρίζει μία βρώσιμη ελιά, αυτή είναι της διάσημης ποικιλίας “Καλαμών”. Η μόνη επώνυμη, σε μια ατέλειωτη Eλιά με χαρακτηριστική εικόνα, σκούρο χρώμα που ποτέ δεν είναι ίδιο και μοναδική γεύση, με άποψη που την επιβάλλει. Με διατροφική αξία αδιαμφισβήτητη και αναγνωρισμένη, είναι ένα τρόφιμο υψηλής γευστικής απόλαυσης που θα συναντήσουμε, μαζί με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, στα κύρια χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής. Να συμβάλει ενεργά στην ευζωία και την μακροζωία όσων τη βάζουν στις συνήθειές τoυς. Εμβληματική και διάσημη, κάνει ό,τι μπορεί για να αποδείξει ότι αξίζει να θεωρείται η βασίλισσα της ελιάς, σε κάθε τραπέζι. Οι πολλοί φανατικοί φίλοι της σε όλο τον κόσμο, την επιλέγουν και τη ζητάνε με το όνομά της: ελιά Καλαμών. Γιατί έτσι κάνουμε με ό,τι αγαπάμε και εκτιμούμε!

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λαμβάνεται απευθείας από ελιές και αποκλειστικά με μηχανικά μέσα και ψυχρής έκθλιψης, από τις ποικιλίες Μανάκι και Θρούμπα Ευβοίας στην Ελλάδα. Πρόκειται για μια περιορισμένης έκδοσης, βραβευμένο αγουρέλαιο με τη χαμηλότερη οξύτητα (0,1%), υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και υψηλή θρεπτική αξία. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη και ελεασίνη, δύο ουσίες με σημαντική βιολογική δράση στις οποίες έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Με βραβείο για ισχυρισμό υγείας για τη συγκομιδή 2021/22 από τα Olympia Health & Nutrition Awards. Οι άγουροι καρποί της ελιάς συλλέγονται προσεκτικά και επιλέγονται αυστηρά. Η οργανοληπτική ανάλυση εκθέτει τη μέτρια ένταση φρουτώδους, πικρού και πικάντικου. Όλα αυτά διαμορφώνουν την ισορροπημένη κομψότητα και τη λεπτότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Μπορεί κανείς να το απολαύσει σε σαλάτες, καρυκεύματα και σάλτσες. Τα κυρίαρχα αρώματα πράσινων λαχανικών, φρούτων και βοτάνων προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία ακόμα και στους πιο απαιτητικούς πελάτες. Διατίθεται σε ιδιαίτερη γυάλινη φιάλη 500mL με μοναδική αρίθμηση.

KI-RO Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χαμηλής οξύτητας από την Μεσσηνία ( Καλαμάτα) της Πελοποννήσου με πλούσια αρώματα. Μέτρια πικάντικη, μέτρια φρουτώδης και μέτρια πικρή γεύση πλούσιο σε πολυφαινόλες. Οι ελιές μαζεύονται με το χέρι κατά κύριο όγκο και με μηχανήματα τα οποία δεν τραυματίζουν τους καρπούς και τα δέντρα έτσι ώστε να διατηρείται στο μέγιστο η ποιότητα του ελαιόκαρπού μέχρι να δώσει το ελαιόλαδο. Διατίθεται σε γυάλινη φιάλη των 500 ml

ΤΟ 'KORONA' ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ είναι ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πολύ χαμηλής οξύτητας με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες. Παράγεται από ημιορεινούς ελαιώνες και ο καρπός αλέθετε μέσα σε λίγες ώρες από την συγκομιδή του! Ιδανικό για σαλάτες και κρύα πιάτα.  

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Φ συγκαταλέγεται στις ανώτερης ποιότητας ποικιλίες ελαιόλαδου. Προέρχεται από την ποικιλία Μυρτοελιά και Αθηνολια. Έχει χρώμα έντονο χρυσαφί και άρωμα ώριμου φρούτου ελιάς. Περικλείει μια ελαφρώς πικρή και πικάντικη γεύση, ενώ αφήνει μια ευχάριστη και βελούδινη αίσθηση στη στοματική κοιλότητα. Καλλιεργείται στα όρια Κροκεων του Ν. Λακωνίας.

Βιολογικό Μονοποικιλιακό αγουρέλαιο της ποικιλίας Αμφίσσης.

Στο κτήμα Μπονοβόλιας ξέρουμε ότι τα μεγάλα πράγματα κρίνονται από τις λεπτομέρειες και για αυτό εφαρμόσαμε πρωτοπορώντας πολύ νωρίς την βιολογική καλλιέργεια με σκοπό την καλυτέρευση του εδάφους με οργανικές ουσίες χωρίς την χρήση χημικών λιπασμάτων ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων. Ακολουθώντας παραδοσιακούς τρόπους καλλιέργειας για ένα αειφόρο μέλλον στις ιζηματογενείς πλαγιές τις αρχαίας Ωλένης σε υψόμετρο 290 μέτρων, καταφέραμε με πολλή δεξιοτεχνία να παράγουμε ποιοτικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. Εκτός την σταφίδα και το κρασί το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μας χαμηλής οξύτητας και υψηλών στερολών ανήκει και στην κατηγορία των υψηλών πολυφαινολικών ελαίων με αργυρό μετάλλιο.

Το εξαιρετικά παρθένο πολυφαινολικό ελαιόλαδο είναι ελαιόλαδο ανώτερης κατηγορίας, χωρίς καμία χημική παρέμβαση, που προέρχεται από τη ψυχρή θλίψη του καρπού, για να μη καταστραφούν οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά από την αύξηση της θερμοκρασίας. Η οξύτητά του δεν ξεπερνά το 0,8%. Έχει έντονη φρουτώδη γεύση και άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού ελιάς. Παράγεται από ελιές που καλλιεργούνται σε κτήματα της LivOil πάνω στις ηλιόλουστες βουνοκορφές της Μακεδονίας. Έχει μία χρυσοπράσινη απόχρωση, μια ισορροπημένη γεύση με υπέροχο φρουτώδες άρωμα και μια ελαφριά επίγευση που διαρκεί. Οι παραδοσιακές μέθοδοι που ακολουθούνται κατά τη διάρκεια της εσοδείας, σε συνδυασμό με τις μοντέρνες μεθόδους παραγωγής και φύλαξης εξασφαλίζουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του και την ανώτερη ποιότητά του. THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS 2019-2020, THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS SILVER 2020-2021

Eliris olive oil is a multi awarded Single Estate, organic high polyphenol olive oil. It is a field blend of 6 Greek olive varieties, distinctive and aromatic with a complex character. Fruity and peppery flavour, perfectly balanced with good bitterness. Harvested early October for greater flavour and nutritional benefits. Olympia Health & Nutrition Awards Silver 2021, Flos Olei, New York, Great Taste, Biol, Japan.

Το Ranis είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πλούσιο σε πολυφαινόλες (>250mg/Kg) με ιδιότητες ισχυρισμού υγείας. ΤΟΠΟΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ Από την Χαλανδρίτσα Αχαΐας, στους πρόποδες του όρους Ερυμάνθου (Προστατευόμενη Περιοχή Natura 2000). ΠΟΙΚΙΛΙΑ Μοναδική, Σπάνια, Αυθεντική - Μια ελληνική, αρχαία ποικιλία ελιάς που ευδοκιμεί για περισσότερο από έξι αιώνες στην περιοχή, με την ονομασία «Πατρινιά», γνωστή και ως «κουτσουρελιά». ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ Πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΛΑΙΟΠΟΙΗΣΗΣ Πρώτη πίεση εν ψυχρώ-αφιλτράριστο ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ Η ημερήσια κατανάλωση 20gr από το Ranis παρέχει ποσότητα μεγαλύτερη των 5mg παραγώγων τυροσόλης και υδροξυτυροσόλης ; για τον λόγο αυτό το ελαιόλαδο Ranis ανήκει στην κατηγορία των ελαιολάδων που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης. SILVER AWARD - OLYMPIA AWARDS 2020-2021, BRONZE MEDAL –LONDON IOOC 2020-2021 (QUALITY AWARD).

Στους αμμόλοφους του βόρειου τμήματος της Καλαμάτας και στους πρόποδες του Ταϋγέτου κτυπά η καρδιά των ΕΛΑΙΩΝΩΝ ΛΙΒΑ. Πρόκειται για ελαιώνα βιολογικής καλλιέργειας, που με ιδιαίτερη αγάπη και φροντίδα παράγει το ελαιόλαδο LIVA, το οποίο είναι το πρώτο Ελληνικό Ελαιόλαδο με χαρακτηρισμό Health Claim (υγειοπροστασία), συνοδευόμενο από τις αντίστοιχες χημικές και οργανοληπτικές αναλύσεις και με ιχνηλασιμότητα που οδηγεί στα συγκεκριμένα δέντρα που το παράγουν. The Olympia Health & Nutrition Awards GOLD Award (2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021) - London 100c SILVER Award (2016, 2017).  

MONOGRAM’s small batch “first harvest” Extra Virgin Olive oil is the finest cold pressed extraction of non-ripened olives-prized for their enhanced qualities of flavor, freshness, low acidity, and health benefits. Selected organic olives are pressed within a short time from harvesting to produce olive oil with exceptional organoleptic characteristics. This unique Organic blend of Koroneiki and Athinolia cultivars “blossoms” a sharp fruity aroma with dominant notes of apple, freshly-cut grass, citrus fruits and spices. A full-bodied olive oil with a rich&spicy mouth feel and a delightful aftertaste. Launched as a stunning 500ml glass bottle beautifully packaged in a bespoke cylindrical light-blocking tube (in order to be protected from UV light) with a new metal pouring design for a perfectly controlled flow. The tube is hand-crafted with a wooden-oak coaster which can be used as a basis for bottle placement. A unique individually numbered thank-you card is included in each gift tube.It is definitely a considerate gift pack that will be cherished up to its last drop Produced according to the national and international standards of organic farming and handling. Available in 500 ml Olympia Health & Nutrition Awards Silver 2020-2021, New York International Olive OIl Competition (NYIOOC) 2021, London International Olive Oil Competiiton (LIOOC) 2021, Japan Olive Oil Prize (JOOP International) 2021 Quality Winner-1st PRIZE-Best in class"ORGANIC"./ Japan Olive Oil Prize (JOOP International ) 2021 Design Award -"1stPRIZE / "Red dot design Awards 2020 (1st PRIZE in Brands & Communication design) / Food Expo 2019  

Μόνο η απαιτούμενη φροντίδα και προσοχή δίνεται στα δέντρα και καθόλου χημικά δεν χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αυτού του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. Οι ελαιώνες της Pytholea βρίσκονται στη βόρεια ακτή της λίμνης İznik. Ασημένιο Βραβείο Olympia Health & Nutrition Awards 2020-2021.

Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποκλειστικά από τις ελιές μας στα Τρίκαλα Κορινθίας. Ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό χάρη στον αυξημένο αριθμό πολυφαινολών που καταπολεμούν τη κακή χοληστερόλη. Έχει πλούσιο φρουτώδες άρωμα, χαμηλή οξύτητα και χρυσοπράσινο χρώμα. Σε γυάλινη πολυτελή συσκευασία για ένα ποιοτικό δώρο. Olympia Awards Bronze 2019-2020, Olympia Awards Silver 2020-2021

Υψηλά φαινολικό βιολογικό ελαιόλαδο. Silver 2015 NYIOOC, Silver 2016 LAIOOC, Gold 2017 NYIOOC, Silver 2018, Silver 2019, Gold 2020 at Olympia Health & Nutrition Awards

Πολυφαινολικό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Πολύτιμο απόσταγμα που συνοδεύει ιδανικά κάθε γαστριμαργική απόλαυση και ιδανική βάση για αρωματικές δημιουργίες, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ΜανΟλιο είναι πραγματικά μια υπέροχη αλλά και τόσο προσιτή πολυτέλεια. THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS 2019 THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS 2018 PANCRETE OLIVE OIL COMPETITION 2018

Πολύ σπάνια, επιλεγμένη, ειδική, περιορισμένη έκδοση, αποτελεί κληρονομιά, βραβευμένο εξαιρετικό ελαιόλαδο από τα πιο αρχαία άγρια ​​ελαιόδεντρα της φύσης.Αποτελεί ένα από τα πλουσιότερα και πιο θρεπτικά λάδια στον κόσμο, με πολύ υψηλό επίπεδο φυσικών υγιών αντιοξειδωτικών, πολυφαινόλες, αυτό το μονοακόρεστο λάδι πρέπει να καταναλώνεται ως μέρος μιας καθημερινής ρουτίνας υγείας για τις αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες. Πλατινένιο βραβείο Βερολίνου 2020, Χρυσό βραβείο από το Παγκόσμιο κέντρο ελιάς

Το Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο μας της συγκομιδή 2020-2021 χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα χαμηλή οξύτητα, αντιοξειδωτικές ιδιότητες χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε, το έντονα πράσινο χρώμα του, τον μέτρια πικάντικο και πικρό χαρακτήρα του και τα φρεσκοκομμένα αρώματα του καρπού της ελιάς. Το "ΡΑΧΗ ΤΗΣ ΜΑΝΗΣ - Βιολογικό Υψηλά Φαινολικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο" εμφιαλώνεται σε γυάλινη φιάλη υψηλής ποιότητας. Το γυάλινο μπουκάλι συσκευάζεται σε κουτί από χαρτόνι που το προστατεύει από το φως του ήλιου και διατηρεί ανέπαφα όλα τα πολύτιμα χαρακτηριστικά. Παράγεται σύμφωνα με τα εθνικά και διεθνή πρότυπα βιολογικής καλλιέργειας. Διατίθεται σε συσκευασία 500 ml Rachi of Mani Organic Olive Oil was awarded the SILVER award for the years 2015-2016, the GOLD award for 2016-2017, the BRONZE award for 2019-2020 and with the SILVER award for the years 2020-2021.