Φιλτράρισμα
Αγουρέλαιο - Άθερμο Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
Αγουρέλαιο - Άθερμο Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
Αγουρέλαιο - Άθερμο Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
Το άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο είναι σίγουρα ένα μεγάλο δώρο της Φύσης, γνωστό για τις ιδιότητες στην διατροφή του ανθρώπου από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι Αρχαίοι Έλληνες το αποκαλούσαν ωμοτριβές ή ομφάκιο, ενώ σήμερα οι Ευρωπαίοι θεωρούν το Αγουρέλαιο ένα premium έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πολύ υψηλής ποιότητας. Οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου ως terroir είναι οι πρώτοι στην Ελλάδα που επίσημα τυποποίησαν άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο single estate, μονοποικιλιακό, πρώιμης συγκομιδής, πολύ χαμηλής οξύτητας και ψυχρής εξαγωγής. Πολυβραβευμένο παγκοσμίως, έντονα φρουτώδες με χαρακτηριστικούς δείκτες πικρού και πικάντικου, με υψηλή περιεκτικότητα πολυφαινολών κατατάσσεται στα βιολειτουργικά ελαιόλαδα με ισχυρισμό υγείας .
Το άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο είναι σίγουρα ένα μεγάλο δώρο της Φύσης, γνωστό για τις ιδιότητες στην διατροφή του ανθρώπου από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι Αρχαίοι Έλληνες το αποκαλούσαν ωμοτριβές ή ομφάκιο, ενώ σήμερα οι Ευρωπαίοι θεωρούν το Αγουρέλαιο ένα premium έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πολύ υψηλής ποιότητας. Οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου ως terroir είναι οι πρώτοι στην Ελλάδα που επίσημα τυποποίησαν άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο single estate, μονοποικιλιακό, πρώιμης συγκομιδής, πολύ χαμηλής οξύτητας και ψυχρής εξαγωγής. Πολυβραβευμένο παγκοσμίως, έντονα φρουτώδες με χαρακτηριστικούς δείκτες πικρού και πικάντικου, με υψηλή περιεκτικότητα πολυφαινολών κατατάσσεται στα βιολειτουργικά ελαιόλαδα με ισχυρισμό υγείας .
Το άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο είναι σίγουρα ένα μεγάλο δώρο της Φύσης, γνωστό για τις ιδιότητες στην διατροφή του ανθρώπου από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι Αρχαίοι Έλληνες το αποκαλούσαν ωμοτριβές ή ομφάκιο, ενώ σήμερα οι Ευρωπαίοι θεωρούν το Αγουρέλαιο ένα premium έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πολύ υψηλής ποιότητας. Οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου ως terroir είναι οι πρώτοι στην Ελλάδα που επίσημα τυποποίησαν άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο single estate, μονοποικιλιακό, πρώιμης συγκομιδής, πολύ χαμηλής οξύτητας και ψυχρής εξαγωγής. Πολυβραβευμένο παγκοσμίως, έντονα φρουτώδες με χαρακτηριστικούς δείκτες πικρού και πικάντικου, με υψηλή περιεκτικότητα πολυφαινολών κατατάσσεται στα βιολειτουργικά ελαιόλαδα με ισχυρισμό υγείας .

Αγουρέλαιο – Άθερμο Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο

Το άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο είναι σίγουρα ένα μεγάλο δώρο της Φύσης, γνωστό για τις ιδιότητες στην διατροφή του ανθρώπου από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι Αρχαίοι Έλληνες το αποκαλούσαν ωμοτριβές ή ομφάκιο, ενώ σήμερα οι Ευρωπαίοι θεωρούν το Αγουρέλαιο ένα premium έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πολύ υψηλής ποιότητας.

Οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου ως terroir είναι οι πρώτοι στην Ελλάδα που επίσημα τυποποίησαν άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο single estate, μονοποικιλιακό, πρώιμης συγκομιδής, πολύ χαμηλής οξύτητας και ψυχρής εξαγωγής.

Πολυβραβευμένο παγκοσμίως, έντονα φρουτώδες με χαρακτηριστικούς δείκτες πικρού και πικάντικου, με υψηλή περιεκτικότητα πολυφαινολών κατατάσσεται στα βιολειτουργικά ελαιόλαδα με ισχυρισμό υγείας .

Περιγραφή

Μετά από προσπάθειες αρκετών ετών οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου και από το 1992 ως terroir, είναι οι πρώτοι ελαιοπαραγωγοί στην Ελλάδα που επίσημα τυποποίησαν άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο single estate, μονοποικιλιακό, πρώιμης συγκομιδής, πολύ χαμηλής οξύτητας και ψυχρής εξαγωγής.

Με αποκλειστικά κάθετη ιδιοπαραγωγή (single estate),καινοτομικές μεθόδους, συνδυασμένες με την παράδοση του τόπου αλλά και με επιστημονική γνώση, κυκλοφόρησε το άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο μας, που έχει διακριθεί στους εγκυρότερους διαγωνισμούς του κόσμου αποσπώντας πολλά διεθνή βραβεία, με κορύφωση τις κατατάξεις του ως Evoo of the Year 2019 και TOP 100, στα 100 καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα του κόσμου για το 2019.

Το άθερμο βιολογικό Αγουρέλαιο Premium, παράγεται συνήθως στα τέλη Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου, με εντελώς ψυχρή εξαγωγή ελάχιστων ωρών από την συγκομιδή του, στους 18 – 20 °C και κατά συνέπεια είναι ένα άθερμο άγουρο λάδι που απαιτεί διπλάσια και πολλές φορές τριπλάσια ποσότητα πράσινων ελιών για την παραγωγή του.

Ως έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο έχει πολύπλευρη γευσιγνωστική ταυτότητα, με ξεχωριστούς δείκτες φρουτώδους, πικρού και πικάντικου, χαρακτηριστική υψηλή ένταση, πράσινο σμαραγδένιο χρώμα, ιδιαίτερα φρουτώδη χαρακτήρα, με μια παλέτα πολλών φρέσκων αρωμάτων κυρίως φρεσκοκομμένης άγουρης ελιάς, γρασιδιού, άγριων λουλουδιών, πράσινου μήλου και βοτάνων αλλά και αρμονικές νότες τροπικών φρούτων, πικρού ραδικιού και πιπεράτη υφή μπαχαρικών.

 

Βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου
Διεύθυνση : Σκούρα, Σπάρτη, Λακωνία, 23100
Τηλέφωνο : 27310 81118
Κινητό : 6932 309909

 

http://www.bioarmonia.gr

Επιπλέον πληροφορίες
Πολυφαινόλες

1000+