Λεπτομέρειες προϊόντος
Περιφέρεια: Μαυροβούνιο
Τόπος παραγωγής: Tuzi
Υψόμετρο: 43 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
Τύπος: μείγμα/μείγμα
Ποικιλίες: Λετσίνο, Ασκολάνα, Ίκτερος, Κορατίνα.
Μέθοδος συγκομιδής: χειροκίνητοι και πνευματικοί χειροκίνητοι αναδευτήρες
Συγκομιδή: 15 Οκτωβρίου
Μέθοδος επεξεργασίας: συνεχής κύκλος, 2 στάδια, επεξεργασία αμέσως μετά τη συγκομιδή
Θερμοκρασία επεξεργασίας: max 23°C
Πυκνότητα: διακριτή
Χρώμα: χρυσοπράσινο
Άρωμα: Έντονο και πολύ εκλεπτυσμένο άρωμα, με ξεχωριστά χαρακτηριστικά, αγκινάρες, φρεσκοκομμένο πράσινο γρασίδι.
Δημιουργώντας το εμπορικό σήμα LUČKA, το οποίο διαθέτει 1000 αυτόχθονες και επιλεγμένες, προσεκτικά καλλιεργημένες ποικιλίες ελιάς: Arbequin, Ascolana, Leccino, Bjelica και Barska žutica, από τις οποίες παίρνουμε εξαιρετικό παρθένο λάδι, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές συνταγές και τα τελευταία πρότυπα, δημιουργούμε καινοτόμα και αυθεντικά βιολογικά προϊόντα, πραγματοποιώντας έτσι το όραμά μας. Η υπερσύγχρονη τεχνολογία ψυχρής συμπίεσης στους 18 βαθμούς έχει ως αποτέλεσμα υγιή, ευγενή, κομψή και πικάντικη λάδι που μπορεί να μετρηθεί με τα καλύτερα έλαια στον κόσμο.
Το χρυσοπράσινο ελαιόλαδο, που αιχμαλωτίζει με την πικάντικη γεύση του, μια ελαφριά νότα πικρίας, τη μυρωδιά του κομμένου γρασιδιού και τους φρουτώδεις τόνους, θα εμπλουτίσει το σώμα και την ψυχή σας. Παράγεται στο Tuzi, βασισμένο στην ιδέα της συνέργειας παλαιών αγροκτημάτων μόλις 5 χιλιόμετρα από τη μεγαλύτερη λίμνη της Ευρώπης και τη σύγχρονη τεχνολογία και τέχνη ως όραμα για το μέλλον, το εξαιρετικό εξαιρετικό παρθένο port olive oil ενσωματώνει μια τέλεια συμβίωση Παράδοση και καινοτομία που μπορείτε να δοκιμάσετε τώρα.
Το πιο σημαντικό βήμα στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στο αγρόκτημά μας, το οποίο χρησιμοποιούσαμε από την αρχή και το οποίο μέχρι τότε ήταν εντελώς άγνωστο στην περιοχή μας, ήταν η πρώιμη συγκομιδή και επεξεργασία της ίδιας ημέρας σε λίγες μόνο ώρες μετά από αυτήν. Μια τέτοια διαδικασία περιλαμβάνει τη συγκομιδή υγιών ελιών, όταν το ένα τρίτο του καρπού έχει αλλάξει χρώμα, ταχεία επεξεργασία μέσα σε λίγες ώρες, σε ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο.
Διεύθυνση: Tuzi, Μαυροβούνιο,
Τ.Κ.: 81206
Κιν:+38269 443 858
lluckaolive@gmail.com