PATHOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

Οι ελιές μας καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο και σεβασμό σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Οι διαδικασίες που πραγματοποιούμε είναι πάντα φιλικές προς το περιβάλλον και το ίδιο το ελαιόδεντρο.
Μετράμε μία μία τις ημέρες από τη στιγμή που το άνθος της ελιάς μετατρέπεται σε καρπό προκειμένου να προχωρήσουμε στη συγκομιδή την καταλληλότερη στιγμή, εξασφαλίζοντάς σας το γευστικότερο λάδι.
Γνωρίζουμε πως η διαδικασία της συγκομιδής παίζει σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του ελαιολάδου. Γι’ αυτό και συλλέγουμε τις ελιές προσεκτικά και με αφοσίωση στην επιλογή των ποιοτικότερων καρπών.
Μέσα σε ελάχιστες ώρες, οι ελιές μεταφέρονται στο ελαιοτριβείο και αλέθονται σε θερμοκρασίες κάτω των 24°C και με τις πιο σύγχρονες μεθόδους, αναδεικνύοντας με αυτόν τον τρόπο τα γευστικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου.
Η γεύση του είναι αρμονική, συνδυάζοντας το φρουτώδες, το πικρό και το πικάντικο.

BERLIN 2021 DUBAI EARLY HARVEST 2022 PANCRETAN 2022 ATHENA 2022

Έχουμε πάθος με το ελαιόλαδο και τη καλλιέργεια της ελιάς και αυτό το πάθος θελήσαμε να μεταφέρουμε μέσα σε αυτό το μπουκάλι, δημιουργώντας ένα προϊόν εντυπωσιακό τόσο σε ποιότητα όσο και συσκευασία. Ότι κάνουμε με αυτό το ελαιόλαδο το κάνουμε με σεβασμό αγάπη και πάθος. Αγάπη για το ελαιόλαδο αλλά και για τα ελαιόδεντρα μας που είναι η παρακαταθήκη που θα αφήσουμε στις επόμενες γενιές.

KAVALARIA ESTATE ΣΑΡΙΔΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΟΡΦΕΣ ΜΑΛΕΒΙΖΙΟΥ
ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΤΚ 71500
ΤΗΛ:6972669107

www.pathosoliveoil.gr