Το OLEOSOPHIA είναι ένα οικογενειακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στον οικογενειακό μας ελαιώνα στο χωριό μας Καλέντζι Κορινθίας. Εκεί, καλλιεργούμε την τοπική ποικιλία Μανάκι, μία ποικιλία που δε συναντάται εύκολα σε άλλες περιοχές της χώρας μας, ενώ δε βρίσκεται σε χώρες του εξωτερικού, κάνοντάς την μία πραγματικά τοπική και αυθεντική ελληνική εμπειρία. Όντας χαρακτηριστική της περιοχής μας, είναι γνωστή για το καλά ισορροπημένο γευστικό προφίλ της, κάνοντας την εύκολα αποδεκτή σε ευρύ κοινό. Αφιερώνουμε πολύ χρόνο στην παραγωγή μας ώστε να βγάζουμε σταθερά ένα ποιοτικό αποτέλεσμα. Σαν παραγωγοί, φροντίζουμε να μένουμε ενημερωμένοι και να βελτιώνουμε τις πρακτικές μας για να εξασφαλίζουμε κάθε χρόνο ποιοτική, θρεπτική και γευστική σοδειά. Άλλωστε, αυτό που προμηθεύουμε στην αγορά, είναι το ίδιο που βάζουμε στο οικογενειακό μας τραπέζι.
Παράλληλα, παρέχουμε και υπηρεσίες Σομελιέ Ελαιολάδου, με πιστοποίηση από to International Culinary Centre και το Olive Oil Times Education Lab και φυσικοχημικό υπόβαθρο καθώς και άλλες υποστηρικτικές δράσεις, ώστε να ενισχύουμε το έργο των συνεργατών μας. Θα μας βρείτε στον ελαιώνα μας στο Καλέντζι Κορινθίας, όπου υποδεχόμαστε κόσμο για γευσιγνωσίες και εκπαιδευτικούς περιπάτους μέσα από τις ελιές. Το χωριό μας είναι ημιορεινό και βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Φωκά, το μυθικό σημείο όπου, σύμφωνα με τη μυθολογία, γεννήθηκε το λιοντάρι της Νεμέας.
Στην γκάμα μας, παράγουμε το αγουρέλαιό μας, το οποίο είναι 100% μονοποικιλιακό Μανάκι, από άγουρες ελιές που μαζεύονται νωρίς τον Οκτώβρη, καθώς και το Μανάκι Blend μας από 80% ελιές Μανάκι, που συλλέγονται έως τα μέσα Νοεμβρίου το αργότερο.
Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει τα εξής:
- OLEOSOPHIA Μονοποικιλιακό Μανάκι Αγουρέλαιο 500mL &200mL Health Certified – από τους ορεινούς ελαιώνες μας
- OLEOSOPHIA Premium Blend 500mL & 250mL – Μανάκι blend από τους ορεινούς ελαιώνες μας.
Το όραμά μας είναι να μοιραστούμε τις οικογενειακές μας αξίες και τις γεύσεις του τόπου μας με τους φίλους το ελαιολάδου και της Μεσογειακής Διατροφής μέσα από την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και μέσα από την οργάνωση εκδηλώσεων γευσιγνωσίας, που αποτελεί μία μοναδική και ιδιαίτερη εμπειρία.
Γνωρίστε το μανάκι, γνωρίστε τον τόπο μας και ανακαλύψτε κοντά μας μία νέα ποικιλία και νέες γεύσεις!
- OLEOSOPHIA Μονοποικιλιακό Μανάκι Αγουρέλαιο 500mL – περιορισμένες ποσότητες με πιστοποίηση Ισχυρισμού Υγείας.
- OLEOSOPHIA Μονοποικιλιακό Αγουρέλαιο 200mL σε φιάλη πολυτελείας – περιορισμένες ποσότητες με πιστοποίηση Ισχυρισμού Υγείας.
- OLEOSOPHIA Premium Blend 500mL – blend με βάση το μανάκι από τους ορεινούς ελαιώνες μας.
- OLEOSOPHIA Premium Blend 250mL – blend με βάση το μανάκι από τους ορεινούς ελαιώνες μας.
Καλέντζι Κορινθίας, ΤΚ 20006, Κορινθία
+302741058204, +306979808882
www.oleosophia.com
info@oleosophia.com
Καλέντζι Κορινθίας