Βιολογικό Μονοποικιλιακό αγουρέλαιο της ποικιλίας Αμφίσσης.

Στο κτήμα Μπονοβόλιας ξέρουμε ότι τα μεγάλα πράγματα κρίνονται από τις λεπτομέρειες και για αυτό εφαρμόσαμε πρωτοπορώντας πολύ νωρίς την βιολογική καλλιέργεια με σκοπό την καλυτέρευση του εδάφους με οργανικές ουσίες χωρίς την χρήση χημικών λιπασμάτων ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων. Ακολουθώντας παραδοσιακούς τρόπους καλλιέργειας για ένα αειφόρο μέλλον στις ιζηματογενείς πλαγιές τις αρχαίας Ωλένης σε υψόμετρο 290 μέτρων, καταφέραμε με πολλή δεξιοτεχνία να παράγουμε ποιοτικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. Εκτός την σταφίδα και το κρασί το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μας χαμηλής οξύτητας και υψηλών στερολών ανήκει και στην κατηγορία των υψηλών πολυφαινολικών ελαίων με αργυρό μετάλλιο.

Το εξαιρετικά παρθένο πολυφαινολικό ελαιόλαδο είναι ελαιόλαδο ανώτερης κατηγορίας, χωρίς καμία χημική παρέμβαση, που προέρχεται από τη ψυχρή θλίψη του καρπού, για να μη καταστραφούν οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά από την αύξηση της θερμοκρασίας. Η οξύτητά του δεν ξεπερνά το 0,8%. Έχει έντονη φρουτώδη γεύση και άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού ελιάς. Παράγεται από ελιές που καλλιεργούνται σε κτήματα της LivOil πάνω στις ηλιόλουστες βουνοκορφές της Μακεδονίας. Έχει μία χρυσοπράσινη απόχρωση, μια ισορροπημένη γεύση με υπέροχο φρουτώδες άρωμα και μια ελαφριά επίγευση που διαρκεί. Οι παραδοσιακές μέθοδοι που ακολουθούνται κατά τη διάρκεια της εσοδείας, σε συνδυασμό με τις μοντέρνες μεθόδους παραγωγής και φύλαξης εξασφαλίζουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του και την ανώτερη ποιότητά του. THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS 2019-2020, THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS SILVER 2020-2021

Eliris olive oil is a multi awarded Single Estate, organic high polyphenol olive oil. It is a field blend of 6 Greek olive varieties, distinctive and aromatic with a complex character. Fruity and peppery flavour, perfectly balanced with good bitterness. Harvested early October for greater flavour and nutritional benefits. Olympia Health & Nutrition Awards Silver 2021, Flos Olei, New York, Great Taste, Biol, Japan.

Το Ranis είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πλούσιο σε πολυφαινόλες (>250mg/Kg) με ιδιότητες ισχυρισμού υγείας. ΤΟΠΟΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ Από την Χαλανδρίτσα Αχαΐας, στους πρόποδες του όρους Ερυμάνθου (Προστατευόμενη Περιοχή Natura 2000). ΠΟΙΚΙΛΙΑ Μοναδική, Σπάνια, Αυθεντική - Μια ελληνική, αρχαία ποικιλία ελιάς που ευδοκιμεί για περισσότερο από έξι αιώνες στην περιοχή, με την ονομασία «Πατρινιά», γνωστή και ως «κουτσουρελιά». ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ Πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΛΑΙΟΠΟΙΗΣΗΣ Πρώτη πίεση εν ψυχρώ-αφιλτράριστο ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ Η ημερήσια κατανάλωση 20gr από το Ranis παρέχει ποσότητα μεγαλύτερη των 5mg παραγώγων τυροσόλης και υδροξυτυροσόλης ; για τον λόγο αυτό το ελαιόλαδο Ranis ανήκει στην κατηγορία των ελαιολάδων που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης. SILVER AWARD - OLYMPIA AWARDS 2020-2021, BRONZE MEDAL –LONDON IOOC 2020-2021 (QUALITY AWARD).

Στους αμμόλοφους του βόρειου τμήματος της Καλαμάτας και στους πρόποδες του Ταϋγέτου κτυπά η καρδιά των ΕΛΑΙΩΝΩΝ ΛΙΒΑ. Πρόκειται για ελαιώνα βιολογικής καλλιέργειας, που με ιδιαίτερη αγάπη και φροντίδα παράγει το ελαιόλαδο LIVA, το οποίο είναι το πρώτο Ελληνικό Ελαιόλαδο με χαρακτηρισμό Health Claim (υγειοπροστασία), συνοδευόμενο από τις αντίστοιχες χημικές και οργανοληπτικές αναλύσεις και με ιχνηλασιμότητα που οδηγεί στα συγκεκριμένα δέντρα που το παράγουν. The Olympia Health & Nutrition Awards GOLD Award (2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021) - London 100c SILVER Award (2016, 2017).  

MONOGRAM’s small batch “first harvest” Extra Virgin Olive oil is the finest cold pressed extraction of non-ripened olives-prized for their enhanced qualities of flavor, freshness, low acidity, and health benefits. Selected organic olives are pressed within a short time from harvesting to produce olive oil with exceptional organoleptic characteristics. This unique Organic blend of Koroneiki and Athinolia cultivars “blossoms” a sharp fruity aroma with dominant notes of apple, freshly-cut grass, citrus fruits and spices. A full-bodied olive oil with a rich&spicy mouth feel and a delightful aftertaste. Launched as a stunning 500ml glass bottle beautifully packaged in a bespoke cylindrical light-blocking tube (in order to be protected from UV light) with a new metal pouring design for a perfectly controlled flow. The tube is hand-crafted with a wooden-oak coaster which can be used as a basis for bottle placement. A unique individually numbered thank-you card is included in each gift tube.It is definitely a considerate gift pack that will be cherished up to its last drop Produced according to the national and international standards of organic farming and handling. Available in 500 ml Olympia Health & Nutrition Awards Silver 2020-2021, New York International Olive OIl Competition (NYIOOC) 2021, London International Olive Oil Competiiton (LIOOC) 2021, Japan Olive Oil Prize (JOOP International) 2021 Quality Winner-1st PRIZE-Best in class"ORGANIC"./ Japan Olive Oil Prize (JOOP International ) 2021 Design Award -"1stPRIZE / "Red dot design Awards 2020 (1st PRIZE in Brands & Communication design) / Food Expo 2019  

Μόνο η απαιτούμενη φροντίδα και προσοχή δίνεται στα δέντρα και καθόλου χημικά δεν χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αυτού του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. Οι ελαιώνες της Pytholea βρίσκονται στη βόρεια ακτή της λίμνης İznik. Ασημένιο Βραβείο Olympia Health & Nutrition Awards 2020-2021.

Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποκλειστικά από τις ελιές μας στα Τρίκαλα Κορινθίας. Ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό χάρη στον αυξημένο αριθμό πολυφαινολών που καταπολεμούν τη κακή χοληστερόλη. Έχει πλούσιο φρουτώδες άρωμα, χαμηλή οξύτητα και χρυσοπράσινο χρώμα. Σε γυάλινη πολυτελή συσκευασία για ένα ποιοτικό δώρο. Olympia Awards Bronze 2019-2020, Olympia Awards Silver 2020-2021

Υψηλά φαινολικό βιολογικό ελαιόλαδο. Silver 2015 NYIOOC, Silver 2016 LAIOOC, Gold 2017 NYIOOC, Silver 2018, Silver 2019, Gold 2020 at Olympia Health & Nutrition Awards

Πολυφαινολικό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Πολύτιμο απόσταγμα που συνοδεύει ιδανικά κάθε γαστριμαργική απόλαυση και ιδανική βάση για αρωματικές δημιουργίες, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ΜανΟλιο είναι πραγματικά μια υπέροχη αλλά και τόσο προσιτή πολυτέλεια. THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS 2019 THE OLYMPIA HEALTH & NUTRITION AWARDS 2018 PANCRETE OLIVE OIL COMPETITION 2018